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enemigos del cilantro

22 octubre, 2014

cilantro

Este verano nos fuimos de vacaciones a Portugal. El Alentejo portugués nos enamoró locamente. Sus pueblecitos, sus playas, su gente, su comida… La comida en Portugal es de otro planeta pero, ¿qué significa esa obsesión por ponerle cilantro A TODO?

La verdad es que hasta entonces no teníamos en mente cuál era el sabor del cilantro y hoy os confesamos algo. LO ODIAMOS.

Somos comilones y nos gusta comer de todo pero NO SOPORTAMOS EL CILANTRO (: Gracias al tiempo libre que ofrecen las vacaciones y a las charlas sobre el tema cilantro con gente que conocimos en el viaje, nuestra curiosidad por esta hierba creció. Navegando por la red, nos dimos cuenta de que en España, hay una gran cantidad de cilantrófobos (entre los que nos encontramos ^_^).

Hemos leído que es algo genético (el que te guste o no…) y también he descubierto que aunque a la mayoría de gente a la que pregunto tampoco le gusta, hay especímenes extraños de humanos a los que LES ENCANTA O.o

¡Se abre el debate! Enemigos del cilantro, ¡manifestáos!

¡No me digáis que os encantaaaa!

¡Gracias por leernos!

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26 Comments

  • Reply Luz 22 octubre, 2014 at 10:37 pm

    A mi me gusta… Será por toda la comida mexicana que he ingerido…

    • Olguita
      Reply Olguita 23 octubre, 2014 at 7:21 pm

      O.o
      Nosotros ni en comida mejicana ni en ningunaaaa!

  • Reply Nuria Maar 22 octubre, 2014 at 11:00 pm

    Yo también lo odio, jajajajaja, pensaba que era la única!!! :)

    • Olguita
      Reply Olguita 23 octubre, 2014 at 7:20 pm

      No eres la únicaaaaaa! Ponlo en google!

  • Reply Bárbara 22 octubre, 2014 at 11:30 pm

    Pues me habéis despertado la curiosidad. Nunca lo he probado así que lo incluiré en la próxima lista de la compra y os cuento!

    • Olguita
      Reply Olguita 23 octubre, 2014 at 7:20 pm

      Ya me contarás!!!!!!
      Como te guste a la primera… me dejarás boquiabierta! O.O

  • Reply Julia 23 octubre, 2014 at 12:12 am

    jaja lo siento, pero tengo que salir en su defensa! Como adoradora y cocinera de cocina Thai que soy, por supuesto que me encanta! Pero necesita ser agregado a un plato con un sabor picante al que contrarrestar con su sabor cítrico, por ejemplo un curry bien bien “hot”, no a todo y jamás en grandes cantidades. Aunque morfológicamente se le parezca, no es análogo al perejil (que curiosamente no me gusta demasiado)… A los amantes del cilantro les recomiendo incorporar lemongrass (citronela) en vuestros curries, fliparéis! (se consiguen los tallos congelados en supermercados chinos) :-)

    • Olguita
      Reply Olguita 23 octubre, 2014 at 7:19 pm

      Ay Juliaaaaaa!!!!!! No podemos con él, ni con curry ni con lemongrass ni con ná! jajaja
      Nos parece muy gracioso el tema del odio al cilantro!
      Un beso!

  • Reply Rocío 23 octubre, 2014 at 12:41 am

    Pues vaya, yo no caigo ahora mismo en cómo sabe el cilantro!! Tendré que probar. De lo que sí que me declaro odiadora odiaora es del curry! Por cierto… eso que veo es aguacate con granada?? Cómo es eso???

    • Olguita
      Reply Olguita 23 octubre, 2014 at 7:18 pm

      Rocío, no lo pruebes jajajaja
      Creo que a quien le gusta es porque lo ha tomado en muchas ocasiones y se ha acostumbrado. Si lo pruebas por primera vez y me dices que te gusta, alucinaré!

      Guacamole con granada, tiene pintaza, verdad? Si no fuera por el cilantro… xD

  • Reply Angela LT 23 octubre, 2014 at 12:43 am

    Me muero de ganas por probarlo. No recuerdo haberlo hecho y le he preguntado a un par de amigos que me dicen que les encanta!
    Ya os contaré

    • Olguita
      Reply Olguita 23 octubre, 2014 at 7:17 pm

      No lo hagas xD

  • Reply Alicia 23 octubre, 2014 at 10:58 am

    ay Dios mio… LO ODIO!!!! Es que lo estropea todo y se camufla en el plato y de repente cuando piensas que ya los has quitado todo masticas una ramita minúscula y te estropea el bocado. De verdad, no me gusta nada y no entiendo como a la gente le puede gustar. Hay algunos que se lo comen crudo!!!! Vivo en Suecia y aquí les gusta, no me lo explico. Yo le tengo fobia. Besos

    • Olguita
      Reply Olguita 23 octubre, 2014 at 7:17 pm

      Aliciaaaaa estamos contigo!!!!!! Lo estropea todo, se camufla, buuuuuu
      En Comporta, un chiringuito de ensueño, playón delante y planazo… arroz caldoso con gambones… uhmmmmm… El cilantro nos amargóóóóóóóóóó todo! jajajaja #nofueparatanto…

  • Reply Cris 23 octubre, 2014 at 12:25 pm

    A mi si que me gusta, en cambio mi marido y varios amigos no lo soportan…..

    • Olguita
      Reply Olguita 23 octubre, 2014 at 7:15 pm

      Ay Crissss, de verdad te gusta???? brrrr
      Nosotros el otro día lo captamos un poquiiiiiiiiito en un guacamole y no nos pareció mal… Pero vamos, lo odiamos!

  • Reply Lucía 23 octubre, 2014 at 1:43 pm

    Este año también hemos estado de vacaciones en Portugal y razón tenéis, no hay comida que no lleve cilantro!! Tengo que decir que a mi no me desagrada del todo, pero si que es verdad que es demasiado intenso para usarlo en todos todos los platos! El verano anterior estuvimos en Vietnam y había una sopa que me gustaba mucho pero tenía un sabor peculiar que no fui capaz de identificar…ahora ya se que es el cilantro! Creo que la allí se usa en menor cantidad o quizás la combinación de ingredientes que hacen le hace más agradable.
    Os diré que mi chico lo odia igual que vosotros!!

    • Olguita
      Reply Olguita 23 octubre, 2014 at 7:11 pm

      jajajajaja
      Gracias por tu comentario, Lucía!
      Yo confieso que el primer plato que probamos, me pareció que estaba malo… A mi me sabe a jabón!!!!
      brrrr

  • Reply Asun 23 octubre, 2014 at 7:55 pm

    Maliisimo!!! solo de pensarlo.. y lo peor es lo que cuesta ‘echarlo’ a un ladito en el plato!
    Agggggggggggggggg

  • Reply Mónica 23 octubre, 2014 at 8:09 pm

    Pues lo siento, ¡pero a mí me gusta! A ver, no lo veo para echárselo a todo, pero lo que me gusta a mí un buen ceviche de pescado con su puntito de cilantro…eso no me lo quita nadie :D

  • Reply 5 cosas que deberían ponerse de moda – Blogging with you 23 octubre, 2014 at 10:11 pm

    […] sea postureo… – El cebollino debería convertirse en la hierba más trendy de todas. Muerte al cilantro, arriba el […]

  • Reply Elena 24 octubre, 2014 at 1:02 am

    Totalmente de acuerdo, odio eterno al cilantro! Cuando estuve en Lisboa lo probé sin saberlo camuflado en un plato de bacalao; le dije a mi novio que el plato no lo debían de haber enjuagado bien porque sabía a fairy. Cuando al día siguiente me ocurrió de nuevo lo mismo en Sintra me di cuenta de que debía ser el famoso “coentro”, ugggg… Por cierto, me encanta vuestra nueva blog-aventura, os seguiré!

  • Reply Rut 25 octubre, 2014 at 4:11 pm

    Jeje nosotros también lo odiamos desde q fuimos a Méjico y venga ceviche con cilantro, guacamole con cilantro, mi marido le va cogiendo el gustillo pero yo no puedo con el es q no puedo

  • Reply Malena 25 octubre, 2014 at 9:44 pm

    Te leo desde México :) soy mexicana per se amo el cilantro.
    Y por defenderlo me anime a comentar.

    Amm no está demás decir que no se que es el cebollino pero estoy dispuesta a probar.

    Muchos saludos

  • Reply cilantra 30 octubre, 2014 at 12:40 pm

    el problema es que me ponen a puñaos, salgo en todas en partes, soy como una de esas celebrities incomprendidas, y por eso tantos detractores… sacadme con mesura y veréis cómo molo. Si yo soy una hierba arómatica normal, muy de campo o macetita, antiespasmódica, antibiótica y antibacteriana, y por el mismo precio antiséptica. No me odies, sólo compréndeme ;-)

  • Reply sobre la psoriasis 23 febrero, 2015 at 11:59 pm

    Me ha encantado tu post. Hace por lo menos 6 meses que padezco lo mismo.
    Creo que te entiendo.

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